今日で十月も終わり、長い連休のあった今月でしたが、その後の鍛治町は、夢地開業以来こんなに暇で閑散とした鍛治町界隈はちょっと経験ないほどでした。本当にびっくりでした！！さあ秋限定メニューのキノコ料理もいよいよ終わりで、夢地の定休日が１１月１日でして、次の日の２日よりいよいよ鍋料理が始まります。様々な鍋をお楽しみください。またそろそろ大根、赤かぶ、白菜など、これらの野菜で冬の漬物も仕込み始めなくては！！８～１０種類ほどの様々な漬け物を仕込んでおりますが、今年は全国的に異常気象の影響でこれらの野菜がびっくりするほど高くなていて、頭の痛いところです。どうにか頑張ってみます。さあこれからも夢地の二人は頑張りますので是非お出かけくださいね！！